1.आधूनिक आवर्त नियम क्या है ?
उत्तर – आधूनिक आवर्त नियम का प्रतिपादन हेनरी मोसले महोदय ने किया इस नियम के अनुसार तत्वों के भौतिक और रासायनिक गुण उनके परमाणु संख्या के आवर्त फलां होते है | आधुनिक आवर सरणी में 7 आवर्त तथा 18 वर्ग होते है |
2. हाईड्रोकार्बन क्या है ? ये कितने प्रकार के होते है ?
उत्तर- हाइड्रोजन और कार्बन से बने यौगिक को हैड्रो कार्बन कहते है | ये दो प्रकार के होते है |
i. संतृप्त हैड्रोकार्बन
ii. असंतृप्त हैद्रोकार्बन
3. समजातीय श्रेणी क्या है ? इसके उदहारण दे ?
उत्तर – कार्बन यौगिक की वह श्रेणी जिसके सभी सदस्यों में एक ही अभिक्रियाशील समूह रहता है उसे समजातीय श्रेणी कहते है | जैसे अल्कोहल से सभी सदस्यों में एक ही अभिक्रियाशील समूह OH रहता है | जैसे एथिल अल्कोहल (c2h5oh) , प्रोपिल अल्कोहल (c3h7oh)
4. अम्ल का जलीय विलियन विधुत का चलन क्यों करता है ?
उत्तर – अम्ल जल में घुलकर हाइड्रोजन आयनों में टूट जाता है जिसके कारण ही अम्ल का जलीय विलियन विधुत का सुचालक हो जाता है |
5. मेंडलीफ के आवर्त सारणी के दोषों को लिखे ?
उत्तर – मेंडलीफ के आवर्त सारणी के प्रमुख दोषों निम्न्लिखित है :-
i. मेंडलीफ के आवर्त सारणी में हाइड्रोजन का स्थान विवाद पूर्ण है |
ii.मेंडलीफ के आवर्त सारणी में अधिक परमाणु वाले तत्व को कम परमाणु भार वाले तत्व के पहले रखा गया है
iii. मेंडलीफ के आवर्त सारणी में स्थानिको के लिय कोई स्थान निर्धारित नही है |
iv.मेंडलीफ के आवर्त सारणी में समान तत्व को अलग-अलग वर्गों में रखा गया है |
v. मेंडलीफ के आवर्त सारणी में आठवे वर्ग में तीन – तीन तत्व को एक साथ रखा गया है |
6. विकृत गंधिता क्या है ?
उत्तर – वसा एवं तेल से निर्मित पदार्थ में उपचयन क्रिया द्वारा अरुचिक गंध एवं स्वाद उत्पन्न होना विकृत गंधिता कहलाता है | खादपदार्थ को विकृत गंधिता से बचाने के लिए खाद पदार्थो को रेफ्रिजरेटर BHA अथवा BHI का उपयोग किया जाता है |
7. ऊष्मा शोषी अभिक्रिया क्या है ?
उत्तर – वैसी रासायनिक अभिक्रिया जिसमे अभिक्रिया के समय ऊष्मा का अवशोषण होता है उसे ऊष्मा शोषी अभिक्रिया कहते है |
8. अभिक्रियाशील समूह क्या है ?
उत्तर – किसी भी कार्बनिक यौगिको में उपस्थित वह समूह जिसपर उस यौगिक के रासायनिक गुण निर्भर करते है उसे अभिक्रियाशील समूह कहते है | जैसे सभी अल्कोहल में अभिक्रियाशील समूह OH रहता है | जिसपर उसके गुण निर्भर करते है |
9. क्योटो प्रोटोकॉल क्या है ?
उत्तर – पृथ्वी पर बढ़ रही उष्णता को कम करने के लिए कई देशो से जपान में क्योटो शहर में एक सम्मलेन का आयोजन सुरु किया गया जिसे क्योटो प्रोटोकॉल के नाम से जाना जाता है |
10. अम्ल क्षार तथा लवन क्या है ?
उत्तर – अम्ल – अम्ल वह पदार्थ है जिसका जलीय विलियन नीले लिटमस पत्र को लाल कर देता है तथा स्वाद में खट्टा होता है और धातु से अभिक्रिया कर हाइड्रोजन आयन देता है | जैसे:- H2SO4 , HCL HNO3 इत्यादि
क्षार – क्षार वह पदार्थ है जो लाला लिटमस पत्र को नीला कर देता है जिसका जलीय विलियन स्वाद में तीखा होता है और धातु से अभिक्रिया कर हाईड्रा आक्साइड आयन देता है जैसे :- nacl , koh , naoh , mgoh इत्यादि
लवन – लवन वैसे रशायनिक यौगिक है जो किसी अम्ल के हाइड्रोजन के विस्थापित करने से बनता है जैसे:- nacl , kcl caso4 इत्यादि
- 11. संक्षारण क्या है ?इसे कैसे रोका जा सकता है ?
उत्तर – किसी धातु का अन्य धातु या यौगिक से अभिक्रिया कर अवांछित रूप में परिवर्तित होना संक्षारण कहलाता है जैसे लोहे में जंग लगना , सिल्वर सल्फाइड का बनना , ताम्बे पर हरे रंग का परत बनना |
धातुओ को संक्षारण से बनने के लिए उसे मिश्र धातु में परिवर्तीत कर देना चाहिय या उसके सतह पर जस्ता या सोना चाँदी की परत चढ़ा देना चाहिए |
- 12. रासायनिक गुणों के आधार पर धातु और अधातु में अंतर स्पस्ट करे ?
उत्तर – रासायनिक गुणों के आधार पर धातु और अधातु में प्रमुख अंतर निम्न्लिखित है |
i.धातु के आक्साइड क्षारीय होते है जबकि अधातु के आक्साइड अम्लीय होते है
ii.धातु अम्ल से अभिक्रिया कर हाइड्रोजन गैस देता है जबकि अधातु अम्ल से अभिक्रिया कर हाइड्रोजन गैस नही देता है
iii. धातु के कार्बोनेट सल्फेट और नाइट्रेट होता है जबकि अधातु के नही होते है
iv.धातु cl2 से अभिक्रिया कर बैधुत संयोजक क्लोराइड बनाता है जबकि अधातु cl2 से अभिक्रिया कर बैधुत सह संयोजक क्लोराइड बनाता है
